kurz&gut
300g
Puderzucker
250g
Doppelrahmfrischkäse
100g kalte
Butter
300g
Puderzucker einmal durchsieben. 250g Doppelrahmfrischkäse und 100g
kalte Butter in kleinen Stückchen in die Küchenmaschine (<3mum)
geben und bei halber Power verrühren. Geht natürlich auch mit dem
Handrührer.
Nach und
nach den Puderzucker einrieseln lassen und bei voller Power gut
verrühren bis eine homogene cremig glänzende Masse entsteht.
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